220v全电摇滚烤鸡炉-六排碳烤鸡炉机器带配方-摇摆烤鸡设备详细介绍

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越南摇摆烤鸡、奥尔良烤鸡制作方法：1、先将鸡解冻开膛洗净沥水

2、放入秘制油料每斤4克油料搅拌均匀3、在放入秘制腌制粉每斤12克搅拌均匀

4、料酒少许（去腥作用）盐、适量根据当地口味调试搅拌匀5、再将每只鸡用手揉匀（避免鸡肉咸淡不匀）6、搅拌均匀后，在常温下腌制4小时，每隔2小时搅拌一次，在放入冰柜保鲜10小时以上即可7、烤制时大约烤15分钟左右上色后用叉子大小不锈钢针将鸡表面扎孔8、在用羊毛刷子将扎过孔的鸡 表面的油刷匀（作用：色泽均匀）9、大约20分钟左右烤熟撒入辣椒粉、孜然粉即可. 220v全电摇滚烤鸡炉-六排碳烤鸡炉机器带配方-摇摆烤鸡设备。